Begrip in Colmschate

Het Café Starink aan de Holterweg was een jarenlang een begrip voor Colmschate en verre omgeving. Het was een van de middelpunten van de Colmschater samenleving. Op 1 april 1911 wordt de woning gepacht waarbij ook een boerderij, bakkerij, maalderij, kruidenierswinkeltje en het café behoren. Dat cafégedeelte was er in 1895 bijgebouwd. In 1919 koopt Starink het geheel. De maalderij en het winkeltje werden al voor de oorlog gesloten.

Veel verenigingen vonden er hun onderkomen, zoals Schietvereniging Ons Genoegen, biljartvereniging Ons Krietje, de Bijenvereniging, toneelvereniging STV en de voetbalclub.

Later is alles afgebroken en op de plek staat nu het winkelcentrum Flora.